熊本の人吉を中心とする球磨地方は500年前から米焼酎を生産しています
地理的表示の産地指定を受けて
「球磨焼酎」は熊本のブランド焼酎
米焼酎と言えば球磨焼酎!!
しかし、熊本の人が球磨焼酎を知らなすぎる…
もう何人の人に球磨焼酎について説明したことか…
カミナリ酒場でおすすめする球磨焼酎はこの二銘柄
・「武者返し」
地元産の米だけを使い、コメ由来のふくよかな風味と柔らかな味わいが特徴
常圧蒸留にこだわった蔵の姿勢が素敵です
・「豊永蔵」
オーガニックの酒造好適米を仕込んだ魂の米焼酎
米の旨みがストレートに感じられる逸品
球磨産の有機米使用に取組むチャレンジ精神が凄い!!
さあ、どっちがお好みですか？
熊本人！球磨焼酎を呑むべし！
焼酎居酒屋カミナリ酒場のホームページを作成しました。
Facebookともども、よろしくお願いいたします。
ミミガー(豚耳)をツマミになるよう味付けにしました
コリコリがたまらない
味付けの時に、つまみ食いが過ぎて…
売り切れたらごめんなさい
奄美群島でしか製造を許されてない
「黒糖焼酎」
呑んだことないなら、是非1度!!
米麹を使っているからの、優しい香り、甘ーい風味
黒糖を原料に使うなんて、考えてみたら贅沢な酒ですな
カミナリ酒場では
「長雲」「朝日」「龍宮」
の三銘柄あります
黒糖焼酎にハマる人がいるはず
旨いもん
前割りを蓄えて待っている瓶
「伊勢吉どん」という芋焼酎
オープンして数日なのに4升がもう無くなりそう…
大人気!!
初めて前割り呑む人も「美味しい」と言ってくれます…が…品切れ寸前
急いで酒屋さんに発注だ!!
