[ 料理 ]

ミミガー(豚耳)

ミミガー(豚耳)をツマミになるよう味付けにしました
コリコリがたまらない
味付けの時に、つまみ食いが過ぎて…
売り切れたらごめんなさい

[ 焼酎 ]

奄美黒糖焼酎

奄美群島でしか製造を許されてない
「黒糖焼酎」
呑んだことないなら、是非1度!!
米麹を使っているからの、優しい香り、甘ーい風味
黒糖を原料に使うなんて、考えてみたら贅沢な酒ですな
カミナリ酒場では
「長雲」「朝日」「龍宮」
の三銘柄あります
黒糖焼酎にハマる人がいるはず
旨いもん

[ 焼酎 ]

小牧醸造「伊勢吉どん」

前割りを蓄えて待っている瓶
「伊勢吉どん」という芋焼酎
オープンして数日なのに4升がもう無くなりそう…
大人気!!
初めて前割り呑む人も「美味しい」と言ってくれます…が…品切れ寸前
急いで酒屋さんに発注だ!!

[ 焼酎 ]

村尾酒造

村尾酒造の二つ
米の違いで味が異なる…
不思議 だけど・・・美味い
村尾 550円 薩摩茶屋350円
美味しいお湯割り約束しますよ

[ 串焼き ]

串焼き「バラ」

このバラより焼酎に合うバラが地球上にあるのだろうか?

…と本気で思いながら焼いてます。