月曜〜土曜:18:00〜23:00
日曜日、祝日
熊本県熊本市中央区南坪井町6-10竹永ビル1F
熊本電鉄 藤崎宮前駅から徒歩2分 熊本市電 通町筋駅から徒歩10分
2017/12/23
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宮崎市 田野町 「白麹 旭萬年(あさひまんねん)」 裏ラベルに蔵の姿勢が記してある 1.地採れの原料と水だけで仕込む 2.この地に生息する様々な微生物を醪に取り込む 3.この地の気候に逆らわず発酵を見守る 「仕次ぎ」している事 bottled(瓶詰め)日付だけでなく、distilled (蒸溜) の年月が記入してある事も珍しい 変わり者の蔵なのか? 変わった味かする焼酎なのか? お試し下さい お湯割りがオススメ